Ştiri

Profesorul universitar Petru Alexe, de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din Galați, explică, în exclusivitate pentru „Adevărul” în ce stadiu este cercetarea în domeniul cărnii de laborator. Carnea de cultură poate fi în viitor o alternativă la carnea normală FOTO Shutterstock Populația planetei va atinge cât de curând 9 și apoi 10 miliarde de locuitori, iar nevoia de surse alternative de hrană este evidentă. Carnea rămâne unul din elementele esențiale ale hranei umane, iar carnea de cultură se prefigurează a fi una din alternative. În ultimii ani, omenirea este tot mai des bântuită de controversele privind carnea artificială,…

Organizaţia Mondiala a Sănătăţii (OMS) a emis luni o recomandare împotriva utilizării îndulcitorilor fără zahăr (NSS) pentru controlul greutăţii sau pentru reducerea riscului de boli netransmisibile (BNT), relatează Xinhua. Îndulcitori Arhivă Adevărul Ghidul OMS se bazează pe constatările unei revizuiri sistematice a dovezilor disponibile, care sugerează că utilizarea NSS nu conferă niciun beneficiu pe termen lung în reducerea grăsimii corporale la adulţi sau copii, conform Agerpres. Rezultatele revizuirii sugerează, de asemenea, că pot exista efecte potenţiale nedorite de la utilizarea pe termen lung a NSS, cum ar fi un risc crescut de diabet de tip 2, boli cardiovasculare şi mortalitate…

Fumatul zilnic al țigărilor reduce dimensiunea creierului, sugerează un nou studiu efectuat pe mai mult de 28.000 de persoane, notează Livescience. Oamenii de știință au descoperit anterior că persoanele care fumează tind să aibă creierul mai mic în comparație cu nefumătorii, din punct de vedere al volumului, dar nu era clar dacă fumatul cauzează micșorarea creierului sau dacă persoanele cu creierul mai mic sunt mai predispuse să înceapă să fumeze. Acum, cercetătorii oferă dovezi puternice că fumatul micșorează creierul în mod cauzal într-un nou raport, care a fost postat la 28 aprilie. „Acesta este un studiu foarte important”, a declarat pentru Live Science,…

Scrâșnitul dinților într-un mod frecvent reprezintă o afecțiune medicală care poartă denumirea de Bruxism, care are nevoie de tratament de specialitate.  Bruxismul produce o serie de complicații medicale Foto: Arhivă Bruxismul este o afecțiune al cărei principal simptom este scrâșnitul dinților sau, pur și simplu, încleștarea maxilarelor. Bruxismul rămâne nediagnosticat până la apariția problemelor dentare pe fondul acestei tulburări, întrucât frecarea repetată a dinților unii de alții poate duce la deteriorarea smalțului și apariția de fisuri sau carii dentare. „Bruxismul se încadrează în categoria activităților parafuncționale orale (cele care nu au rol funcțional, așa cum sunt vorbirea, masticația sau înghițirea).…

La nivel mondial, numărul persoanelor care au probleme cu greutatea este într-o continuă creştere. În ultima vreme, cazurile de obezitate sunt tot mai des întâlnite şi în România, motiv pentru care noul Contract-cadru al CNAS include noi servicii legate de obezitate în pachetul de medicină primară. Obezitate și depresie FOTO Shutterstock Chiar dacă de multe ori este un aspect tratat cu superficialitate, specialiştii susţin că obezitatea este o problemă care poate conduce la afecţiuni grave. Astfel, chiar dacă nu este vorba despre boli caracteristice persoanelor cu obezitate, precum bolile cardiovasculare sau diabetul, pot apărea afecţiuni psihice ce, cu timpul, pot…