Istoria săpunului de Marsilia
Legătura dintre Marsilia și fabricarea săpunului nu este deloc una recentă, ci datează din perioada galilor. Pe atunci, localnicii amestecau cenușa de fag cu seu de capră pentru a obține o pastă folosită atât la spălarea hainelor, cât și la vopsirea părului în roșu, care avea și proprietăți medicinale. Adevărata istorie a industriei săpunului din Marsilia a început, însă, cu aproape 700 de ani în urmă, primul producător de săpun din zona Marsiliei fiind atestat la sfârșitul secolului al XIV-lea.
Un secol mai târziu, meșteșugul avea să iasă din stadiul artizanal și să se transforme într-o industrie propriu-zisă, dezvoltată în contextul comercial creat de Cruciade. La începutul secolului al XVII-lea, producția abia mai reușea să acopere cererea din oraș și din împrejurimi. Portul din Marsilia primea săpun și din Genova și Alicante, însă războiul a blocat aprovizionarea din Spania….