Publicația elvețiană Blick, membră a grupului Ringier, atrage atenția asupra pericolelor alimentare din spatele mâncărurilor din hoteluri, iar Jessie Chambers, expertă în turism la Global Work and Travel, subliniază că nu toate alimentele care arată proaspete sunt și sigure.
Alimentele care pot fi riscante la bufetul all-inclusive
Bufetele din hoteluri oferă o gamă largă de opțiuni, de la preparate calde la fructe proaspete și deserturi. Totuși, multe dintre aceste alimente pot deveni un mediu propice pentru înmulțirea bacteriilor dacă nu sunt depozitate corect. Potrivit lui Chambers, câteva tipuri de mâncare necesită o atenție deosebită:
- Fructele tăiate și salatele gata preparate
Deși par sănătoase, pot fi periculoase dacă au fost spălate cu apă contaminată sau au fost lăsate prea mult timp în aer liber. - Orezul și pastele
Acestea sunt deosebit de vulnerabile la contaminare atunci când sunt păstrate la temperatura camerei,…