Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Tulcea susţine că populaţia care doreşte să-şi petreacă vacanţele în Deltă sau pe litoral nu are motive să se teamă de holeră, cât timp respectă regulile de igienă personală şi mănâncă în unităţi autorizate, potrivit Agerpres.
Piață în Sicilia. FOTO Shutterstock
Operatorii economici de pe litoralul Mării Negre afirmă că numărul turiştilor este mai mic în perioada aceasta cu circa 70% faţă de perioada similară a anului trecut şi susţin că vizitatorii refuză să mănânce peştele pregătit în restaurante, pe motiv că ar avea holeră.
Ce alimente pot transmite vibrionul holeric și în ce condiții
Prepararea termică a produselor din mare şi respectarea condiţiilor de igienă elimină orice posibilitate de a contacta vibrionul holeric, explică, pentru Agerpres, medicul şef al DSP Tulcea, Adriana Argetoianu.
„Din perspectiva alimentelor ce pot fi contaminate, s-a demonstrat…